اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

طريقة تحضير دوائر بيتزا

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 20794
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.21/6/2015, 16:03




[flipv]

المقادير



كاس من الطحين/ الدقيق

ملعقة كبيرة خميرة ناعمة

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب مجفف

ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زيت ذرة

كاس ماء نقي دافىء جدا


الصلصة::


ملعقة كبيرة زيت

حبة صغيرة بصل مفروم

6 اصابع نقانق معلبة (هوت دوج) وتفرم بشكل ناعم جدا

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

حبة كبيرة طماطم مفروم

ملعقة كبيرة اوريجانو

نصف كوب جبن

نصف كوب كاتشاب

كوب جبن موزاريللا مبروش

طريقة التحضير ::

في وعاء الخلاط ضعي الطحين الخميرة البيكنج باودر السكر الحليب الملح الزيت والماء ثبتي الخلاط وشغلي 4-5 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ناعمة.
شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
غلفي العجينة بالنايلون اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
على سطح مغطى بالطحين افردي العجينة الى سماكة 4/1 سم. بواسطة فنجان شاي قطعي العجينة الى دوائر متساوية.
رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة اضيفي البصل وقلبي الى ان يلين قليلا فقط ابعدي عن النار اضيفي النقانق الملح الفلفل البقدونس الكزبرة الطماطم الاوريجانو والجبن اتركيه جانبا.
سخني الفرن الى درجة حرارة 180م.
امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا وزعي عليها الصلصة ثم جبن الموزاريللا
اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة الى ان تكون ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة او دافئة




توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

avatar
hinata
عضو مشارك
  • ✎ مساهماتي : 130
  • $ نقاطي : 4108
  • ✿ الاعجابات : 0
  • ♥ عمري : 19
  • ✔ تسجيلي : 21/06/2015
من طرف hinata
.21/6/2015, 19:24



ممممممممم
وااضح إنهـــآآآ طيبـــــــــةةة
سلمت يدآآآآآآكــ.. ع الوصفةةة
What a Face



سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى