اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

مصقّعة الباذنجان

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
ضوء القمر
عضو فعال
  • ✎ مساهماتي : 1044
  • $ نقاطي : 6114
  • ✿ الاعجابات : 81
  • ♥ عمري : 21
  • ✔ تسجيلي : 19/03/2015
من طرف ضوء القمر
.10/7/2015, 17:01



[size=30][rtl]طريقة التحضير[/rtl]


[rtl]تُشوى مكعبات الباذنجان من كافة الجوانب في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ثم تُوضَع جانبًا.[/rtl]
[rtl]يُحمّى زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح البصل طريّاً. يُضاف الثوم ويُحرَّك حتى تفوح رائحته ثم تُضاف الطماطم وتُحرّك لمدّة 5 دقائق أو حتى تصبح طريّة.[/rtl]
[rtl]يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، معجون الطماطم، الماء والباذنجان المحضّر. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يكاد الباذنجان ينضج.[/rtl]
[rtl]يُضاف الحمّص، مسحوق القرفة والنعناع المجفف ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الباذنجان كليًا.[/rtl]

[size=30][rtl]البيانات الغذائية[/rtl][/size]

[/size]
[rtl]لكل 300 غرام[/rtl]
طاقة (سعرات حرارية) :[rtl]174.00[/rtl]
بروتين (غ) :[rtl]5.60[/rtl]
كاربوهيدرات (غ) :[rtl]27.00[/rtl]
دهون (غ) :[rtl]6.20[/rtl]

[rtl]قائمة البقالة الخاصة بك[/rtl]



  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 750 غ من الباذنجان٬ مقطّعتان إلى مكعبات كبيرة

  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون

  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح

  • 5 فصوص من الثوم٬ مقطعة إلى شرائح

  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشرتان ومقطعتان إلى شرائح

  • 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي

  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم

  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء

  • 1 علبة أو 240 غ من الحمّص المعلّب٬ المصفّى

  • رشة من القرفة المطحونة

  • 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف




توقيع : ضوء القمر



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة

avatar
ضوء القمر
عضو فعال
  • ✎ مساهماتي : 1044
  • $ نقاطي : 6114
  • ✿ الاعجابات : 81
  • ♥ عمري : 21
  • ✔ تسجيلي : 19/03/2015
من طرف ضوء القمر
.10/7/2015, 17:11



العفو نورتي  Sad




توقيع : ضوء القمر



سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى