اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

شوربة المينستروني

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 20789
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.28/12/2014, 21:32



هذه الشوربة من لاأطباق الكلاسيكية المميزة لإيطاليا. شوربة المينيستروني عادة لا يوجد لها وصفة محدد، كل طاهي يستخدم مكوناته المفضلة لذلك الإختيارات لا تنتهي. قدميها مع خبز الفوكاشيا بالثوم والريحان.

المقادير: 



  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ٣ فص ثوم، مدقوق
  • ٢ بصل، مقطع
  • ٢ كرفس، مقطع
  • ٥ جزر متوسط، مقطع
  • ٢ كوب مرقة دجاج
  • ٢ كوب ماء
  • ٤ أكواب صلصة طماطم مذوبة في ماء
  • ١ كوب فاصوليا حمراء
  • ١ كوب فاصوليا خضراء
  • ٢ كوب سبانخ مقطعة
  • ٣ كوسة ، مقطعة
  • ١ ملعقة كبيرة زعتر
  • ٢ ملعقة كبيرة ريحان مقطع ملح وفلفل
  • ١/٢ كيس مكرونة صدف، مغلية و متروكة لتجف
  • ٢ ملعقة كبيرة جبن مبشور للذواق
  • ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون






الطريقة: 



  1. في إناء كبير، سخني زيت الزيتون وحمري الثوم ٢-٣ دقائق.
  2. أضيفي البصل وحمري لمدة ٤-٥ دقائق.
  3. أضيفي الكرفس والجزر وحمري لمدة ١-٢ دقيقة.
  4. أضيفي مرقة الدجاج والماء وصلصة الطماطم واتركيها على النار حتى تغلو، مع التقليب المستمر.
  5. قللي درجة الحرارة ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء والخضراء والسبانخ والكوسة والريحان والزعتر والملح والفلفل.
  6. اتركيها على النار تتسبك ٣٠-٤٠ دقيقة.
  7. ضعي ٢ ملعقة من المكرونة المسلوقة في طبق لكل شخص. إغرفي الشوربة فوق المكرونة وانثري القليل من الجبن المبشور.
  8. انثري القليل من نقط زيت الزيتون ثم قدميها.





توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة

سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى