اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

طريقة عمل برياني الدجاج

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 21094
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.26/1/2015, 22:37







المقادير

دجاجة مقطعة و متبلة بكل من الفلفل الأسود و الأحمر و الكاري و الملح ، و مضاف إليها القليل من الزبادي و معجون الطماطم
5 حبات من البصل المقطع إلى حلقات
5 حبات من الطماطم المقطعة
معجون الطماطم
فلفل أخضر مقطع
ملعقة من الكاري
ملعقة من كل من الفلفل الأسود و الاحمر
ملعقة من الكركم
بهار البرياني
أرز بالكمية المناسبة
بطاطا مقطعة
صبغة طعام

طريقة تحضير الدجاج 

قطعي الدحاج و أضيفي إليه البهارات التي ذكرناها معه و الزبادي و معجون الطماطم
أخلطي هذه جميعها جيداً
ضعي الدجاج في الفرن
اتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج
ضعي البصل مع خمسة ملاعق كبيرة من الزيت على النار إلى أن يحمر و يذبل
أضيفي إليه الفلفل و قلبيه و اتركيه ليحمر مع البصل
أضيفي إليهم الطماطم و اتركيها إلى ان تذبل و يظهر عصيرها ثم أضيفي الملح و البهارات
بعد انتهاء النصف ساعة التي تركت فيها الدجاج ، قومي بإضافة الدجاج فوق هذه المكونات
أضيفي الماء و كرري إضافته كلما احتجتي لذلك
اتركي هذه جميعها على النار لمدة نصف ساعة
عند استواء الارز اقسميه إلى نصفين بحيث تقومين بوضع خلطة الدجاج و صبغة البرياني و البطاطس في المنتصف

طريقة اخرى

4 دجــــــــاج
2 كـــــوب روب
2 مكعــب ماجـــي
خضــرة مشكلـــة
عدد (5) بصل وسط مفروم صغير
عدد (2) بندورة مفرومة صغيـرة
صلصــة صويـــا
بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة مقلية
ملــــــــــح
6 أكـــــواب رز
2 كوب حليب سائــل
بهـارات بريانـــي
صنوبــر + لـــوز
زنجبيــــــــل
لحمة مفرومة / او لحمة هبرة مع الثوم كرات صغيرة مقلية
زيت للقلي

طريقة التحضير


قومي بسلق الدجاج نصف سلقة بعدأن تغسليه أضيفي إليه كل من
مستكة
لومي
قرفة
ورق غار
قرنفل
بصل

قومي بخلط كوبين من الروب مع الحليب و مقدار فنجان شاي من صلصة الصويا و أضيفي إليهم ملح و بهارات البريانيو من ثم أضيفي الخليط على الدجاج و قومي بنقعهم لمدة يوم
ضعي كمية مناسبة من الزيت في مقلاه و قومي بقلي الصنوبر و من ثم اللوز
قومي بسلق الخضار و اقليها بعد ذلك بنفس الزيت
اقلي الدجاج بعد ذلك بنفس الزيت و من ثم انزعيه من الزيت بعد احمراره
قومي بوضع الزيت في طنجرة و اقلي البصل فيها
قومي بإضافة البندورة إليها مع وضع كل من الزنجبيل المبشور و ملعقة بهار برياني  والملح ومكعب الماجي بعد الاحمرار نضيف كوبين من خليط الدجاج و الماء سلق فيه حتى الغليان
قومي بإضافة الرز حتى ينضج مع وضع الدجاج  ثم المكسرات المقلية والخضرة المشكلة واللحمة والبطاطا على الوجه .



توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

avatar
انين الذكريات
عضو مبدع
  • ✎ مساهماتي : 7905
  • $ نقاطي : 21899
  • ✿ الاعجابات : 93
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 06/08/2014
من طرف انين الذكريات
.29/1/2015, 19:30



عبق نرجسي يسطر بعذوبه
وجمال يعانق السماء كجمال الانتقاء
على الطرح الراقى
ابداع تميز تالق
يعطيك العافيه ولاعدمنا جديدكم
تحياتى




توقيع : انين الذكريات



avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 21094
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.30/1/2015, 16:21



What a Face شكرااا لك على المرور What a Face




توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

avatar
بياض الثلج
عضو مميز
  • ✎ مساهماتي : 4114
  • $ نقاطي : 9682
  • ✿ الاعجابات : 11
  • ♥ عمري : 19
  • ✔ تسجيلي : 07/11/2014
من طرف بياض الثلج
.30/1/2015, 16:39



وصفه لذييييذه جداااا 
يسلموووو هالايادي حياتي


توقيع : بياض الثلج


الضحك بلا سبب نفس حلوه مو قلة ادب 



avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 21094
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.30/1/2015, 16:45



شكرااا لك على المرور




توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

avatar
بياض الثلج
عضو مميز
  • ✎ مساهماتي : 4114
  • $ نقاطي : 9682
  • ✿ الاعجابات : 11
  • ♥ عمري : 19
  • ✔ تسجيلي : 07/11/2014
من طرف بياض الثلج
.30/1/2015, 16:50



وصفه روووووعه شكررررا حياتي


توقيع : بياض الثلج


الضحك بلا سبب نفس حلوه مو قلة ادب 



avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 21094
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.30/1/2015, 16:54



شكرااا لك على المرور لعطر




توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

avatar
عاشقة القدس
عضو مميز
  • ✎ مساهماتي : 4655
  • $ نقاطي : 11473
  • ✿ الاعجابات : 205
  • ♥ عمري : 16
  • ✔ تسجيلي : 31/10/2014
من طرف عاشقة القدس
.30/1/2015, 16:55



أكله رائعه جدا تسلمى
شكرا لك



توقيع : عاشقة القدس



avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 21094
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.30/1/2015, 16:58



شكرااا لك على المرور لعطر




توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى