اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

شريحة لحم الفلفل الفرنسيالكلاسيكي مع البطاطاالمحمصة والجرجير]~

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
انين الذكريات
عضو مبدع
  • ✎ مساهماتي : 7905
  • $ نقاطي : 21909
  • ✿ الاعجابات : 93
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 06/08/2014
من طرف انين الذكريات
.1/2/2015, 20:24




المكونات


لشريحة اللحم :


5 ملا عق كبيرة زيت زيتون بكر



1 جزرة صغيرة، مقطعة إلى شرائح



1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح



3 فصوص ثوم، مقطعة إلى شرائح



عود من البقدونس



1 ورقة غار او ورق لوري



1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم



شرائح لحم الخاصرة (أو المفضلة لديك قطع من شريحة لحم)



4 ملاعق كبيرة من حبوب الفلفل الخضراء في ماء مملح



6 عود من الجرجير , مرقة لحم .




الطريقة :




توضع 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة



على نار عالية. يضاف الجزر والبصل



والثوم والبقدونس وورق الغار. تقلى حتى كل شيء يحمر



بشكل جيد. تضاف مرقة اللحم وتترك تغلي لمدة 20 ثانيه



يضاف معجون الطماطم واوراق الجرجير



ويترك ليغلي حتي ينضج بعد 30 دقيقة نحتفظ بالسائل




يسخن الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى التدخين



الساخن , نضع شرائح اللحم مع الملح وتحمص



حتى ينضج بالطريقة التي تريدها لهم ثم



إزالة شرائح اللحم من المقلاة والاحتفاظ بها دافئة .



ثم علي نار متوسطة يضاف الفلفل و إضافة العصير



الذي تسرب من شرائح اللحم المحفوظة نتركها



تغلي حتي تبقي نصف الكمية وتتقل وتصير لامعة وتقدم .




توقيع : انين الذكريات



avatar
بياض الثلج
عضو مميز
  • ✎ مساهماتي : 4114
  • $ نقاطي : 9692
  • ✿ الاعجابات : 11
  • ♥ عمري : 19
  • ✔ تسجيلي : 07/11/2014
من طرف بياض الثلج
.3/2/2015, 12:10



وصفه مشهيه يسلموووو حبي


توقيع : بياض الثلج


الضحك بلا سبب نفس حلوه مو قلة ادب 



avatar
انين الذكريات
عضو مبدع
  • ✎ مساهماتي : 7905
  • $ نقاطي : 21909
  • ✿ الاعجابات : 93
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 06/08/2014
من طرف انين الذكريات
.3/2/2015, 12:27



شكرا على المرور الراائع




توقيع : انين الذكريات



سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى