اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

فطيرة دجاج محمرة

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
: فـارسـة السـلام :
فخر المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11083
  • $ نقاطي : 20804
  • ✿ الاعجابات : 176
  • ♥ عمري : 23
  • ✔ تسجيلي : 07/08/2014
من طرف : فـارسـة السـلام :
.3/2/2015, 13:46






المكوّنات


لتحضير العجينة:

دقيق - كوبان

سكر - ملعقة صغيرة

خميرة فورية - ملعقة صغيرة ونصف

ملح - نصف ملعقة صغيرة

حليب - نصف كوب

زبدة - 4 ملاعق كبيرة

بيض - 1

لتحضير الحشوة:

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 500 غرام

فليفلة ألوان مقطّعة إلى شرائح - بحسب الرغبة

بصل مقطّع إلى شرائح - 2

زيت - 3 ملاعق كبيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل - بحسب الرغبة

كاري - بحسب الرغبة

زنجبيل - رشة

كريمة - ملعقة كبيرة

للوجه:

صفار بيض - 1

سمسم أو حبة البركة - بحسب الرغبة


What a Face What a Face What a Face What a Face 

What a Face What a Face What a Face

طريقة العمل


1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والسكر والخميرة والملح في وعاء.

2- أسكبي فوقها الحليب والماء والبيضة وادعكي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

3- غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.

4- لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة وأضيفي إليها شرائح الدجاج.

5- زيدي البصل والفليفلة الملوّنة وقلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.

6- نكّهي طبقك بالملح والفلفل والكاري والزنجبيل بحسب رغبتك.

7- أسكبي ملعقة من الكريمة وحرّكي المكوّنات ثمّ إرفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.

8- قسّمي العجينة إلى قسمين متساويين ومدّي القسم الأول على سطح صلب ثمّ ضعيه في صينية مع الرفع عند الجوانب.

9- وزّعي الحشوة على العجينة واتركي الصينية جانباً.

10- مدّي القسم الثاني من العجينة على سطح صلب وضعيه على ورق نايلون.

11- إحدثي بعض الأشكال عليها بواسطة سكين أو قطاعة ثمّ غطّي بها الصينية مع الضغط جيداً على الأطراف.

12- أخفقي صفار البيض وادهني به وجه التارت ثمّ أنثري عليها السمسم.

13- إخبزي الفطيرة في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى تنضج تماماً ويحمرّ الوجه.




توقيع : : فـارسـة السـلام :



نحتاج في بعض الاوقات ان نرخي قبضاتنا

عن اشياء كثيرة ،،

فقد يرهقنا اكثر التمسك بها ..

avatar
هدوء نسبي
عضو مبدع
  • ✎ مساهماتي : 6352
  • $ نقاطي : 11872
  • ✿ الاعجابات : 62
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 09/11/2014
من طرف هدوء نسبي
.3/2/2015, 13:56



وصفة رووووووووووعة

عاشت الايادي


توقيع : هدوء نسبي


من آلمؤلم حقآً :آن تضحـــــگ بصوت مرتــــفع گي » تخفي صوت بگآئـگ « أن تگتشف أن لآ آحد حولگ » سوآگ «... وآن تنـــآم وفي دآخلگ آمنية آن » لآ تستيقظ آبد

سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى