اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

طريقة عمل الكب كيك بحشوة الليمون

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
انين الذكريات
عضو مبدع
  • ✎ مساهماتي : 7905
  • $ نقاطي : 21584
  • ✿ الاعجابات : 93
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 06/08/2014
من طرف انين الذكريات
.9/3/2015, 19:55





المكونات:


3 كوب دقيق.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
½ ملعقة صغيرة ملح.
16 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
بشر ليمونة.
1 و1/2 كوب سكر.
5 بيض.
1 و1/4 كوب لبن.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
الطريقة:


يُسخن الفرن مسبقاً على درجة 200 درجة، وتُدهن صواني الكب كيك بقليل من الزبدة.
باستخدام المضرب الكهربي تُخفق الزبدة مع بشر الليمون على سرعة عالية لمدة 3 دقائق حتى الحصول على ملمس كريمي خفيف.
يُضاف السكر تدريجياً للزبدة مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات تماماً.
يُضاف البيض تدريجياً لخليط الزبدة والسكر، ويُخفق حتى يتجانس مع بقية المكونات.
يُخلط الدقيق مع الملح، والبيكنج بودر، ويضاف بالتبادل مع اللبن للخليط مع استمرار الخفق. وأخيراً يضاف عصير الليمون ويُخفق الخليط لمدة 30 ثانية على سرعة هادئة.
تُملأ 2/3 قوالب الكب كيك التي تم إعدادها مسبقاً بالخليط وتُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، وتختبر بعود خشبي.
تُترك الكب كيك حتى تبرد تماماً، ثم تملأ أكياس التشكيل بحشوة الليمون.
طريقة عمل حشوة الليمون للكب كيك، والتارت والدوناتس
تملأ الكب كيك بحشوة الليمون باستخدام كيس التشكيل عن طريق عمل ثقب في قاعدة الكيك، وتُجمل بكريمة مخفوقة أو حسب الرغبة.




توقيع : انين الذكريات



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة

avatar
انين الذكريات
عضو مبدع
  • ✎ مساهماتي : 7905
  • $ نقاطي : 21584
  • ✿ الاعجابات : 93
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 06/08/2014
من طرف انين الذكريات
.9/3/2015, 19:59



العفو عيووني
ششكرا لك ع المرور


توقيع : انين الذكريات



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة

سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى