اهلا وسهلا بكم في موقع ومنتديات احلى انمي | A7la-anime

اهلا ومرحبا بك اخي واختي الزوار الكرام .. نرحب بكم في عائلة موقع ومنتديات احلى انمي .. يسعدنا اختياركم لموقعنا وان شاء الله سنقدم لكم الافضل .. مازالنا في بداية الطريقة ولكن القادم افضل الانضمام لعائلتنا
::: ابداعات الاعضاء :::

كفتة السمك

صفحة 1 من اصل 1 • 
avatar
angel ran mouri
مديرة المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11096
  • $ نقاطي : 21638
  • ✿ الاعجابات : 659
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 28/05/2014
من طرف angel ran mouri
.14/3/2015, 15:18



كفتة السمك
.
المقادير:
2/1كيلو بطاطس.
4/3كيلو فيليه سمك.
3 ملاعق كبيرة بقدونس مخرط ناعم.
ملح، فلفل، بهارات.
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 بيضة كبيرة مخفوقة.
4 ـ 6 ملاعق كبيرة بقسماط ناعم.
زيت للتحمير.
للتقديم: بطاطس بوريه مع بازلاء سوتيه.
الطريقة
تسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس جيداً.
- يتبل السمك ويوضع في الميكروويف حتي يتم نضجه أو يسلق ويصفي من ماء السلق.
- تخلط البطاطس مع السمك وتهرس جيداً وتضاف إليها البقدونس.
يشكل من الخليط 10 ـ 12 واحدة كفتة.
- تغمس الوحدات في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
- تحمر الكفتة في زيت غزير بحيث يكون لونها ذهبياً من الجانبين.
- ترفع وحدات الكفتة علي ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية الزائدة.
- ترص الكفتة في طبق التقديم وتقدم مع بطاطس.


توقيع : angel ran mouri


اللهم صل على محمد وال محمد 
قد خاب ظني بالكثير وظني بك ياربي لايخيب
ربي لاتتركني وحدي فليس لي سواك



كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة

avatar
angel ran mouri
مديرة المنتدى
  • ✎ مساهماتي : 11096
  • $ نقاطي : 21638
  • ✿ الاعجابات : 659
  • ♥ عمري : 20
  • ✔ تسجيلي : 28/05/2014
من طرف angel ran mouri
.14/3/2015, 15:38



شكرااااااااااا لمرورك


توقيع : angel ran mouri


اللهم صل على محمد وال محمد 
قد خاب ظني بالكثير وظني بك ياربي لايخيب
ربي لاتتركني وحدي فليس لي سواك



سجل دخولك لتستطيع الرد على الموضوع

يجب ان تكون لديك عضوية لتستطيع الرد .. سجل اولا

سجل معنا الان

انضم الينا بمنتديات احلى انمي فعملية التسجيل سهله جدا ؟
تسجيل عضوية جديدة

سجل دخولك

لديك عضوية هنا ؟ سجل دخولك من هنا .
سجل دخولك



 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى